Le lien entre l’alimentation, le poids et les douleurs articulaires chroniques

La surpoids est un obstacle fréquent à la réduction des douleurs chroniques du dos et des articulations. Ce que beaucoup d’entre eux ne réalisent pas, c’est que la perte de poids les aidera également à gérer leur douleur chronique.

Date de Publication: Sep 16, 2020
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Nos experts de Hinge Health

Brandi Mazzuca
Né et élevé californien qui aime la musique, les chiens, les pistolets et l'océan!
Brandi Mazzuca est une entraîneuse de santé certifié de l'Institut de nutrition transformationnelle. Elle compte 8 ans d'expérience en entraînement avec la gestion de la douleur chronique et de la perte de poids. Elle aime aider les autres à créer leur vie la plus saine selon leurs propres conditions. Lorsque Brandi n'est pas entraîneuse, tu peux la trouver près de l'océan, ou à un concert ou à un festival de musique avec sa famille et ses amis.

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Le surpoids est un obstacle courant lorsqu'il s'agit de réduire les douleurs chroniques du dos et des articulations. En tant que coach bien-être chez Hinge Health, je travaille avec de nombreuses personnes dont l'objectif est de réduire leurs douleurs chroniques au niveau du dos et des articulations. Ce que beaucoup d’entre elles ne réalisent pas, c’est que la perte de poids les aidera également à gérer leur douleur chronique.

La recherche montre que les personnes en surpoids ont tendance à souffrir davantage de douleurs articulaires chroniques, en raison d'un poids supplémentaire pesant sur les articulations. Malheureusement, cela peut être un cercle vicieux. Les recherches montrent également que la douleur qui en résulte peut souvent provoquer une suralimentation par collations ou desserts, comme moyen de « se sentir bien » et d'oublier la douleur. En fait, le poids et la douleur chronique sont considérés comme des facteurs de comorbidité qui sont liés l'un à l'autre. Il faut traiter les deux problèmes en même temps pour atténuer efficacement les douleurs articulaires chroniques.

Chez Hinge Health, nous adoptons une approche biopsychosociale de la douleur articulaire chronique, que la recherche a validée comme étant la référence absolue en matière de traitement. Notre approche holistique ne s'arrête pas à la thérapie par le mouvement, puisqu'elle englobe la lutte contre les problèmes connexes liés au poids, à la santé mentale, au mode de vie et aux comportements pour résoudre les douleurs articulaires chroniques. Le modèle de soins cliniques de Hinge Health associe les interventions virtuelles individuelles de physiothérapeutes et de coachs bien-être et la technologie des capteurs.

Prenons l'exemple de Charles. Charles effectue le programme d'exercices de Hinge Health au moins trois fois par semaine pour renforcer ses genoux et atténuer ses symptômes de douleur chronique. En tant que coach bien-être, je l'ai aidé à comprendre que perdre du poids contribuerait également à réduire la pression qui s'exerce sur ses articulations. Il était motivé et prêt à perdre du poids, mais il se sentait dépassé. Comment allait-il s'y prendre? C'est alors qu'il a décidé de me contacter, moi son coach bien-être, pour obtenir un soutien supplémentaire et se fixer des objectifs.

Voici quatre astuces simples pour te lancer dans ton parcours de perte de poids et comprendre pourquoi ton régime alimentaire peut grandement influer sur ta douleur chronique.

1. Commencez par observer vos choix alimentaires

Il se peut que tu ne te rendes pas compte de la quantité de nourriture que tu consommes ou de ce tu consommes et qui contribue à ta douleur. De nombreux aliments déclenchent des réactions inflammatoires dans l'organisme qui sont directement liées à la douleur chronique.

Selon le National Center for Biotechnology Information, « la relation entre l'obésité et la douleur n'est pas directe, mais passe par divers facteurs. Ces facteurs comprennent les changements biomécaniques et structurels associés à l'obésité, les médiateurs chimiques de l'inflammation, les troubles de l'humeur, un sommeil insuffisant et les problèmes de style de vie. »

Il est clair que la santé a de multiples facettes. Ton combat pour perdre du poids peut faire intervenir de nombreux aspects. C'est notamment pourquoi le suivi de tes choix alimentaires est important. Ce qui est mesuré est géré! Peut-être que tes habitudes alimentaires ne sont pas trop mauvaises, mais que tu es sous pression, que tu ne dors pas assez et que tu as tendance à manger de manière émotionnelle. N'importe laquelle de ces raisons peut rendre la perte de poids et la diminution des douleurs chroniques plus difficiles. Observe ton apport alimentaire te permettra d'avoir une image claire de ce que tu donnes à ton corps. Est-ce que cela te nourrit et soutient ton corps? Ou est-ce que cela te remplit puis te conduit à une catastrophe énergétique?

Il existe de nombreuses applications de suivi de l'alimentation qui sont très bien, notamment My Fitness Pal et Lose It. Mais certaines personnes préfèrent utiliser un journal alimentaire. Quelle que soit la méthode, ce qui est important, c'est de savoir ce que tu manges.

2. Bois plus d'eau

Il est également important de boire suffisamment d'eau pour perdre du poids. L'eau aide à réduire les fringales et l'envie de grignoter. L'eau élimine les toxines de notre corps, ce qui contribue à réduire l'inflammation. Boire de l'eau aide également à lubrifier les articulations. Selon le Centre de traitement de la douleur, « Un manque d'eau dans l'organisme entraîne une perte d'élasticité du cartilage. Boire plus d'eau ne traite peut-être pas les douleurs articulaires, mais cela permet de garder les articulations en bonne santé. »

Comment peux-tu boire plus d'eau chaque jour? L'une de mes astuces préférées consiste à préparer l'eau comme on prépare un repas. Prépare tous les verres ou toutes les bouteilles d'eau que tu as l'intention de boire et fixe-toi un rythme pour les vider. Par exemple, supposons que tu souhaites boire trois bouteilles d'eau de 1 L (32 oz). Tu peux les boire par intervalles, en te rappelant de boire la première bouteille avant le déjeuner, la deuxième à la fin de la journée de travail et la troisième avant d’aller au lit. En planifiant à l'avance, tu te prépares à réussir.

3. Lisez les étiquettes alimentaires

La troisième façon de soutenir tes efforts de perte de poids est de lire les étiquettes des produits alimentaires. La taille des portions peut être révélatrice. Il se peut que tu manges trop sans t'en rendre compte. Nous l'avons tous fait. Une croustille, et puis deux... Tu connais la suite!

Voici une bonne règle de base : si tu ne parviens pas à lire l'étiquette, ne mange pas l'aliment! Les vrais aliments contiennent des ingrédients simples. Les aliments transformés n'en ont pas. Ils sont remplis de colorants, de produits chimiques et d'agents de remplissage et qui ne font que donner envie à ton corps de plus de malbouffe! Leurs étiquettes ressemblent à des listes de fournitures pour des expériences scientifiques.

De nombreuses personnes trouvent les étiquettes alimentaires rébarbatives et évitent de les regarder. Mais si l'étiquette prête à confusion, c'est qu'il y a de fortes chances que tu puisses choisir un autre produit plus sain qui nourrira mieux ton corps. En outre, les aliments transformés dont les ingrédients prêtent à confusion peuvent aggraver l'inflammation dans l'organisme. Ce ne sont là que deux raisons parmi tant d'autres de prendre conscience de ce que l'on donne comme énergie à son corps.

Fais simple : commence par prendre l'habitude de lire les étiquettes à la maison. Regarde dans tes armoires de cuisine et lis les étiquettes de tes boîtes de conserve et de tes différents emballages. Si tu n'as pas fait les meilleurs choix, ce n'est pas grave! Tu peux t'améliorer, dès maintenant. Regarde bien les tailles des portions. Engage-toi à faire des choix plus sains la prochaine fois que tu iras à l'épicerie.

4. Bouge ton corps

Le dernier conseil pour t'aider à commencer à perdre du poids est de bouger ton corps. Chez Hinge Health, notre devise est « le mouvement soigne ». Bouger son corps est une forme de soins personnels qui favorise les articulations, l'esprit et la santé général.

Il n'est pas nécessaire que tu consacres une heure de ta journée pour bouger. Commence par de petits changements. Fais le tour du pâté de maisons. Fais un tour supplémentaire de l'épicerie. Gare-toi plus loin du magasin. Tous ces mouvements s'additionnent. Ta liste de lecture Hinge Health dure environ 15 minutes. Tu peux terminer ta liste de lecture et aller te promener le soir avec ton chien ou ton partenaire. C'est un moyen idéal pour commencer à ajouter du mouvement à ta journée sans que tu te sentes dépassé.

Peux-tu trouver trente minutes dans ta journée? Non? Ce n'est pas grave non plus. Peut-être deux périodes de quinze minutes chacune? Combien de temps regardes-tu la télévision le soir? Peux-tu t'étirer pendant que tu regardes une émission? Regarder une émission au lieu de deux? Combien de temps passes-tu sur les médias sociaux? Adopte une règle selon laquelle tu ne peux pas ouvrir une deuxième application tant que tu n'as pas fait quelque chose pour ta santé. Il se peut que ce ne soit pas parce que tu regardes beaucoup la télévision ou que tu utilises trop tes appareils que tu ne bouges pas assez. Mais si c'est le cas et que tu le reconnais maintenant, tant mieux! C'est l'occasion de t'épanouir.

Comment Charles a perdu du poids et a réduit sa douleur chronique au genou

Charles a décidé que sa première étape pour prendre de bonnes habitudes serait de commencer à lire les étiquettes de ses aliments à la maison et d'acheter une bouteille d'eau plus grande à emporter avec lui au travail. Il savait que s'il commençait par là, il lui serait facile également de garer sa voiture au fond du parc de stationnement au travail. Il faisait déjà sa thérapie par le mouvement Hinge Health dès le matin et ces petits changements lui semblaient réalisables. Après que Charles s'est fixé cet objectif, nous avons fait un point deux semaines plus tard, et il avait perdu 1,5 kg (3 lb)! Il était tellement content de voir les chiffres changer sur la balance. Il m'a dit qu'il ne se rendait pas compte du tout qu'il mangeait trop jusqu'à ce qu'il commence à lire les étiquettes. Une fois cette habitude adoptée, tout le reste s'est mis en place. Il a dit qu'il prévoyait de faire des promenades après le souper avec sa femme. Et le meilleur dans tout cela, c'est que tout ce travail de Charles pour perdre du poids a commencé à porter ses fruits en atténuant ses douleurs chroniques au genou.

Perdre du poids n'a pas besoin d'être extrêmement difficile. Parfois, il suffit de modifier ce que l'on fait déjà. Commence par te fixer des petits objectifs et ajoutes-en plus au fur et à mesure que tu te sens à l'aise avec ce que tu fais. La constance est ce qui rapporte à long terme lorsqu'il est question de santé.

Si tu es un employeur ou un régime de santé et que tu souhaites en savoir plus sur le modèle de soins cliniques de Hinge Health et son approche holistique pour résoudre les problèmes de douleur chronique, tu peux adresser ci-dessous une demande de démonstration. Si tu es un employé, demande à ton employeur ou à ton régime de santé des informations sur Hinge Health.